Mini deserki – truskawkowa/mango chmurka
Popularne i lubiane mini deserki, najczęściej przygotowywane na słodki stół. U mnie w wersji z truskawkami i mango. Efektowny i szybki pomysł na deser do popołudniowej kawy. Polecam!
Tort z truskawkami i brzoskwiniami
Torty przygotowuję okazjonalnie i mogę śmiało ten przepis polecić każdemu, bo nie jest trudny w przygotowaniu. Smak bardzo delikatny, klasyczny – „taki nie za słodki” 😉 Przepis pochodzi ze strony Małej cukierenki. Polecam!
Cytrynowiec
Cytrynowiec to idealne ciasto na upalne dni. Lekkie i orzeźwiające. Składa się z biszkoptu, mocno cytrynowego kremu lemon curd, dwóch warstw herbatników, masy serowej i śmietanowej. Całość zwieńczona słodkim bezikiem. Przy realizacji tego przepisu miałam okazję wykorzystać produkty marki Polskie Młyny. W biszkopcie użyłam…
Charlotte z truskawkami
Charlotte z truskawkami to deser bez pieczenia. Idealnie sprawdzi się na przyjęcie i upalne dni!
Biszkoptowy obłoczek
Lekkie i puszyste ciasto, które nazwałam Biszkoptowym obłoczkiem. Podstawą tego ciasta jest biszkopt przełożony dżemem porzeczkowym i masą serowo-śmietanową. Wiech wieńczy masa krówkowa z chrupiącymi migdałami. Ciasto jest delikatne, co wcale nie znaczy, że jest mało kaloryczne.
Dupa pawiana
Ciasto o dość dziwnej nazwie, ale w środku kryje niespodziankę w postaci ciepłych lodów. Delikatny, puszysty biszkopt, który pokrywa pianka i wierzch zwieńczony polewą czekoladową. Niezbyt słodkie ciasto, ale lekkie jak chmurka. Polecam!
Puszek
Puszek to ciasto, na które przepis został zaczerpnięty od siostry Anastazji. Jako formę wykorzystałam tortownicę o średnicy 26cm. Pyszne ciacho, które nadaje się na wszelkie rodzinne uroczystości. Kajmak o smaku adwokatu jest mocno wyrazisty i dominujący, ale świetnie komponuje się z resztą składników. Polecam!
Kostka hiszpańska
Kostka hiszpańska to z pozoru wydający się bardzo słodki deser, jednak przez warstwę dżemu z czarnej porzeczki słodycz jest mocno wyważona. Masa czekoladowa z bezikami, to rozpływająca się w ustach rozkosz i lekkim chrupnięciem pod zębami. Wierzch ciasta okrywa masa śmietankowa. Warstwy tworzą idealną kompozycję smaków, polecam!