Ciasto z dzisiejszego przepisu, to przekładaniec, który znalazłam w przepisach od babci. Nie muszę polecać, bo wszystkie „stare” receptury są unikalne i mają wyjątkowy smak. „Jacuś”, bo taka nazwa tego wypieku, pochodzi od batonika, który obecnie nie jest dostępny. Był o smaku czekoladowo-pomarańczowym, który idealnie przełamywał…
Sekret babki drożdżowej z tego przepisu to dobrze wyrobione ciasto, które jest lekkie jak chmurka. Polecam robić w Wielką Sobotę by ciasto zachowało odpowiednią świeżość.
Makowiec z jabłkami, zwany inaczej makowcem japońskim, to ciasto składające się wyłącznie z masy makowej. Masa makowa zawiera starte jabłka, co wpływa na wilgotność wypieku. W tym przepisie nie znajdziecie też mąki, zastępuje ją kasza manna, która świetnie pochłania nadmiar soku z jabłek i sprawia,…
Słonecznikowiec to ciasto, które nie wymaga wielkich umiejętności, składa się z maślanego kremu kajmakowego i warstwy śmietanowej. Podstawę stanowią herbatniki, więc czas przygotowania nie przekracza 30 minut! Polecam!
Coraz bliżej święta, więc przepisy świąteczne królują. Dziś mam dla Was przepis na makowiec zawijany, czyli tzw. makówkę. Od zawsze pamiętam ją na wigilijnym stole. Zaczynamy!
Biały blok czekoladowy to smaki dzieciństwa… jeden kawałek na pewno przywoła Wasze wspomnienia. Można również zrobić w wersji z kakao. Blok najlepiej wykonać 2-3 dni wcześniej i przechowywać w lodówce. Herbatniki miękną, masa tężeje i ładnie daje się pokroić. Bakalie kroimy na duże kawałeczki.