Tradycyjne ciasteczka pieczone na Boże Narodzenie. Są to jedne z tych wypieków, które może zrobić każdy i zawsze się udają, nawet jeśli ktoś nie posiada genu cukiernika. Wystarczy kilka podstawowych składników, 10 minut wyrabiania ciasta i 30 minut na pieczenie. Polecam!
Znacie Lamingtony? A może nazwa kudłacze lub kokosanki coś Wam więcej mówi? Miękkie ciasteczka przygotowane z ucieranego ciasta i oblane czekoladowym lukrem. Na koniec obsypane wiórkami kokosowymi, nieodłącznie kojarzą mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Są szybkie i proste w przygotowaniu.
Drobne ciasteczka z alkoholem, tak naprawdę można je wykonać z pozostałości, czy resztek składników które nam zostały lub zalegają. Masa musi być klejąca. Możecie tam dodać wszystko – biszkopt, andrut, herbatniki, bakalie, kokos.
Ciasteczka od zawsze stanowiły element imprez, wesel i Świąt. W dzisiejszym poście przedstawiam Wam ule kokosowe z nadzieniem rumowym. Tak naprawdę to co dajemy do wnętrza naszego ciasteczka jest dowolne, jednak nadzienie nie może być zbyt płynne. Robiłam je po raz pierwszy i śmiało mogę powiedzieć,…